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桂林米粉培训,桂林米粉技术培训, 武汉味思源小吃培训 培训内容 ●五香牛肉粉●牛腩粉●酸辣笋尖粉●什锦米粉●卤鸭米粉●叉烧米粉●榨菜肉丝粉●香菇鸡肉粉●排骨米粉●肉丸粉●猪肚粉●鸡蛋粉●牛排粉●番茄肉酱粉等 课程安排 1.桂林米粉的基础知识与经营方法。 2.桂林米粉卤水的配方和熬制。 3.桂林米粉高汤的熬制。 4.桂林米粉牛肉的卤制,肉皮酥的制作。 5.脆皮豆、酸笋的制作,叉烧的制作。 6.各式桂林米粉制作流程。 7.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。 8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。 9.投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。 培训时间 不限制学习时间,*,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。 培训费用 1280元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 特别优惠 赠送虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干、四川泡菜等开胃菜技术。 武汉味思源饮食培训基地,所有培训项目均由**老师授课,**价格优惠,很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订*培训合同。欢迎各地学员前来考察。详情请浏览官方网站 Q 电话027-87660025